Weinkeller Hermann

Als eine auf mehreren Beinen stehende Winzerfamilie beschäftigen wir uns neben der Weinherstellung auch mit der Herstellung von Pfropfen und dem Vertrieb von Vermehrungsmaterial. Unsere Anlagen und Weine sind BIO-zertifi ziert. Wir produzieren unsere Weine mit viel Fachwissen und Sorgfalt, indem wir klassische und moderne Technologien kombinieren. Dank manueller Ernte werden die reifen Trauben schon bei der Lese ausgewählt, die Weine aus überreifen Trauben werden mit einem höheren Alkoholgehalt von oft 15- 16% abgefüllt – in Fässern gereift und ergeben einen charakteristischen, intensiven Wein.

Weinkeller Hermann