A Bacskay Pince a hagyományokhoz hűen ma is a belvárosban, a Lehár Ferenc utcában található. Ez a patinás épület eredendően egy bornagykereskedőé volt, míg végül több tulajdonos után családunké lett, felújításával ismét eredeti funkciójában működik. A szőlők nagyobb része a Fertő tó szubalpin klímájától érik zamatossá, a szőlő feldolgozása tartályokban, irányított erjesztéssel történik a fehér- és rozéborok esetében, hagyományos hordós vagy betonkádas érlelést csak a vörösborok kapnak. Kézműves borászatként magunk végezzük a feladatokat, pincénkben igazi különlegességek is megtalálhatóak, hordóink egy részén még a Kossuth-címer díszeleg.